南京紫荆花腌腊制品厂始建于1998年,独资民营企业。2005年获得国家食品质量安全认证(QS320104011656),专业生产制作老南京地方特产:正宗南京香肠、老南京香肚。建厂十年来,企业技术不断更新,工艺技术不断改进,日生产能量在1吨以上。 南京香肠,在金陵六朝古都时期兴起的南京土特产,其中,老南京香肚曾在1910的南洋劝业会上荣获优质奖。南京紫荆花腌腊制品厂汇聚原南京肉联厂资深的专业技术人员,全方位继承与发展老南京腌腊制品传统工艺、独特秘方,运用现代科技手段制作出老南京土特产原风味、品位优佳、质量上乘的正宗南京香肠、老南京香肚食时香嫩爽口,略带甜味,在省内尤其在南京市场上深受消费者的喜爱,是嘉宾餐桌上一道美味菜肴,是馈赠亲朋好友的上乘佳品。我厂为......
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